材料：鸡翼1斤 话梅数颗、姜数片、盐、片糖、老抽调味，不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。 ! j$ `7 d  d4 U* C

) m4 K, u2 R+ x. q' h    鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。
; `3 L- N! f% ]2 j. t
6 }: J9 B, \0 u9 X% w6 v. X
# T2 |# {# _; f+ V% {  S1 F; ^8 K( k7 x# I$ W7 G- r
将鸡翼煎至金黄即可。
' M, C6 _. X2 M1 A- {8 s8 O
/ i2 Z! F: q' l2 U$ g* Z
, R/ X6 z, }5 K! b; c4 w$ N6 j8 u6 _) I
将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁。( Z1 N" r. L( r- ~# U3 b- c# ]7 f2 Q
, }3 W5 ]2 I# q$ Q3 m
# V2 z6 |( f6 C* @

2 q# a: ~% Y0 `5 j+ a成品。! Z: _$ r1 V$ X
8 }+ Z4 e" A1 I0 p$ h4 S

呵呵，很不错的一道菜，女孩子应该喜欢，那种酸酸甜甜的味道很好吧