干虾裙带粥

redice

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1楼大中小发表于 2006-8-3 15:25 只看该作者

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干虾裙带粥

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$ X& z2 S! b* R$ c* u& j
　　
不得要领的干虾裙带粥
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得来一盒很饱满肥厚的干虾，想了半天不知该怎生发付？ & Z5 k: y  B& Z8 z$ x
　　取来三四只，温水里泡发了，剥去外皮，切片，老觉得干虾太腥气，一向并不大喜欢，所以准备了姜末，又自作主张的加了几滴绍酒。
　　入白米粥里细细煲，最后掺入碎切的裙带菜及少许盐。
　　就这样炮制出一味干虾裙带粥来，十分不得要领，仅供一饱而已。
　　
　　

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