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' s2 O1 j& N% ?) i7 e7 w1 }　　是没有性别的巧克力浓浆。在这杯盏里，我们获得了和爱情一样的滋味—“温暖”、“厚重”、“甜蜜”。
) }/ B3 f3 s! z8 T$ y　　准备时间：5分钟
  m: Z/ i' R0 s% x　　制作时间：15分钟 0 L. ^# l7 I$ b& N* q; q
　　备材准备（4人份）：
, S1 d0 T7 _' S9 [# W" N9 b　　黑巧克力200克，牛奶500毫升，液体奶油20毫升。
5 M+ d2 H7 k& @8 k) r6 L/ O　　制作： , A6 R& b# `0 M' W7 B" k
　　1. 用刀将黑巧克力切碎，将牛奶倒入小锅内，加入10毫升水，开火煮烧。加入碎巧克力，微搅拌后，用微火烧煮约15分钟，其间不时地搅拌一下。将之过滤后放置冷却。
: L; L3 q5 b5 K7 h　　2. 将冷的鲜奶油加入锅内，把巧克力缓慢地重新加热并不停搅拌。倒入咖啡杯中，放入一茶匙鲜奶油或者糖。
5 J0 }, s8 Q4 f　　制作TIPS：
1 m3 Y& p! j; x& v/ ^; s& g7 W0 |　　可以加入四分之一茶匙的香草精来煮烧，或者在煮烧过程中加入桂皮粉，会得到另一番独特的口味。

果然好菜，谢谢楼主分享！