杏仁巧克力蛋糕

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# g' }; ]/ |, H8 Q% c　　巧克力不在表面，而是嵌入糕点其中—因这个灵感诱发，我的骨髓也开始以爱情的名义命名—命名自己，命名爱人。
6 \( ~& H  `8 y1 P& b) ^　　准备时间：15分钟
  ~# M7 O( O" b  \　　制作时间：40分钟 6 N, A( @6 _3 U8 C* v5 D7 f
　　备材准备（6人份）： . P" i! D$ k* w; K1 v" C' b
　　黑巧克力150克，牛奶巧克力100克，黄油175克，粗糖125克，杏仁粉150克，散杏仁片150克，碎冰糖1茶匙。
6 U& b3 v; }: a7 Q' D2 X　　制作： 3 X. ]3 r' w& z- w: n
　　1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。
2 j% J1 N) r" ^& m3 [　　2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。
! _2 h# N( X* k6 r! |* v　　3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。 6 L$ N8 r2 ]" |+ H4 c3 U
　　4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。