用平底锅做的匹萨饼+ q+ m$ Y+ c+ o9 U6 a# }* Y  w! l
% C9 _; n/ G! N% ~/ N& q7 V
仲秋节放假，在家里用平底锅做了一个匹萨饼，效果还不错，发上来各大家交流交流。
9 z* r3 }/ l# d5 J* E: o8 n
0 [8 _0 r! G# V7 ?原料：面粉，酵母，牛奶，盐，糖，培根，虾仁，奶酪，青红椒，洋葱。# h% G$ Y, [. G- Z: i
: V" ~2 g8 P5 K9 k/ _4 ~  r0 m
作法：牛奶20ML用微波炉加热至40度左右，放入酵母搅均，与100克面粉，加少许盐、糖各牛奶揉成面团。: b4 o7 i; t% Z7 h

  c* D$ u& i2 w3 d用湿布盖上，醒面三十分种左右，可以放在热水盆中或太阳下，那样发的快。
- U4 A3 n' }5 [3 l& Y & p% t$ g# R" N- ^$ g& J) S
将青红椒、洋葱切小粒，用盐腌一下，腌三十分种后，在开水中焯一下，备用。2 E- x* [( j& T2 ~( j

: A9 D: {9 g! Y" J0 o虾仁抽去虾线，用盐和牛奶腌一下，也用开水焯熟备用。
" ]! F6 x$ D+ c% E* u( C5 u 这是还没有焯的虾仁。
" l% P3 }3 c' |4 z) I  N' m平底锅中放少许油，将面团做成面饼放入。
+ Z5 h5 o- X$ ~# H+ v4 v. w) `% b2 t # d+ o# F+ q% }* ^$ ~/ g
用叉子在面饼上叉出一些小眼来，以防止面饼加热过程中起泡。4 b9 H$ |% K+ n7 d8 z& x3 H
  W: o( T. u7 H6 t3 D( V0 j
先在饼底上涮一层番茄酱，并依次铺上奶酪，青红椒丁、洋葱丁、醅根片，虾仁，最后再放上一层奶酪，根据个人的口味，可以多放一些奶酪。奶酪最好是选择马苏里拉奶酪。买不到的话也可以用其他奶酪，但是效果不如前者好，不容易拉出丝来。8 M9 I4 R1 t6 x" D

& c; E8 y8 e8 q. y一切就绪，上炉用最小火，焖15至20分钟左右，以最上层奶酪溶化为准。好了我的匹萨饼出锅了，口味还不错。希望大家有兴趣可以自己试一试。

在家里还没有做过这样的吃法哦，改天吧，应该要学习一下怎么做的好吃哦

怎么做的好吃吗？家里还没有做过这样的吃法试试看再说先顶你