[原创]甘笋西兰花

shagua

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1楼大中小发表于 2006-7-20 17:21 只看该作者

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[原创]甘笋西兰花

! V- X6 _; @8 e! [4 y
2 i2 y: ^4 S/ B1 u* h) [

1 d4 e: _/ G0 u* n; q( j

原料：

  甘笋（胡萝卜）、西兰花

调味料：) P5 x3 {3 h5 f0 ]6 ?9 b' C
  \2 o8 t4 ]' R5 A6 c6 A4 i
  盐、糖（少许）、味精

做法：$ s6 a9 N4 l! Q$ J

  1.西兰花洗净、切朵。+ n. K7 J3 I3 \, P9 f

  2.甘笋去皮、洗净、切片。, P: [8 m7 l3 A) S$ I! [+ i6 ^
) B/ z% v9 G) K1 C; l* w
  3.锅中加水、盐烧开，放西兰花、甘笋焯水，捞出。1 y1 c  P6 b. O' R' n: e& w! I
: b* F- F& c2 U/ K
  4.锅中放油烧至5成热，倒入西兰花等快速翻炒，加盐、糖、味精调好口味。装盘。$ h. q2 v1 O, h( D/ a/ Q8 C
$ L( }; Y3 h6 G+ ?

' z# j) i3 m0 s* c- r+ M3 |

[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:49 PM 编辑 ]

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