酪梨牛奶 (八款精美早餐教你做6)

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抗老化圣品：酪梨牛奶
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' x! a6 x+ Z$ Z6 |* J( [3 C  z, ^5 P' x材料：
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　　●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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　　做法： 4 N' c7 H! T' C- a# c! ]

8 o2 \1 t  b- c' e& S- t& f　　1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。 9 X6 V- `9 Y/ E
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　　2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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　　功效：
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; r8 T' H+ r; g* O7 F6 ?, S1 A　　营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！ 9 t7 U  |8 F6 Z, y* h3 X/ K6 x

4 B; G$ S2 h0 m2 U6 y% y: ]3 _　　有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！