% j6 \9 M2 ]4 c. J: D% ]3 k: t 材料：! t3 E8 P* @$ S% v8 J

9 h* z+ u; Y& w$ l4 e排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个% C: s2 B6 y% o/ [8 M- W

( D: L. y5 i& \- [/ }! `' x调料：蚝油、白酒、酱油
7 `2 _3 Y3 `" H
  F" [1 U- w& c" Z制法：. u+ k$ A& ?6 b: K5 P

% f# b# P! f' ~' U( @7 g2 A4 B1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟； 5 K/ |8 `( I* t- o% K, ]) ~
2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里； ! d5 p6 d6 |& g1 i
3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐；
1 K& M5 M8 ~) i' k: C4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖2 M5 w4 v, T1 V7 l7 u8 L/ [
5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主