8 B) ]+ g+ U! z! ~/ U
这道小菜是看韩剧学来的哦,《爱情中毒》里女二号给kangta做的,5 d- ]$ i W. N
2 ?. Q8 l1 c+ M2 m N 自己想象着模仿了一下,不知正宗不:
( y0 g: H& i) G! x: S U! v) I% Q
- g( s' C5 K2 ]; p+ y5 {7 j# _/ \9 x" {/ L# w5 O1 S1 P; M
t! O: c( e9 o. X" a这个超级简单的,大家肯定都会。
2 k. f/ A( O+ }# q
6 C. h! K& \( \ G5 h$ o" ] 材料:两个鸡蛋,一张大紫菜做法:
2 I. j" |. n2 M: u
; L, p3 a: B/ p0 ` 1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
6 O( F1 d$ A& A7 j
, X, p4 p M- v* U6 m 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
3 ?2 u1 |) N `$ _6 L2 L+ g) t+ H1 Y, C) p$ d
3,蛋皮和紫菜一起卷起来4,在封口处抹点碗底残留的蛋液5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和6,最后切成小断就完成啦!!
& L6 C3 u$ D, ^( V W
) g5 e8 C+ ^; m8 {* n+ A 最好用方形的平底锅,这样封口会容易些,也不用把紫菜裁剪成圆形的了,浪费啊!卷的时候不要太紧,松松的比较好看。其实里头可以卷上自己爱吃的东东,香肠、黄瓜、肉松、蟹肉棒或者金枪鱼什么的,都行啊,放在便当里面,真的可爱死了