制作方法:
. G' o* q9 D, H: F8 z- p" G7 O主　　料： 黄瓜,鸡蛋,芝麻 2 c! e" o6 e+ D) a/ Q
辅　　料： 盐,香油,鸡精,蒜片 + `+ K2 _9 a+ G; R
1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打入容器,搅拌均匀成浆,备用.; i( u/ c" l& ~* c9 t  L4 Y0 ]+ G
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' f( h' X0 v8 J! P9 a$ w2.锅内放少量的油,将搅拌好的鸡蛋浆倒入,快速翻炒至金黄色,盛出,备用.9 u$ d# T  I' P$ Z
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# c% K9 h; t) t  U3.将锅洗净,再次烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入黄瓜片,大伙翻炒1-2分钟.
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; Y5 j4 k. m2 z! O4.放入炒好的鸡蛋,继续大火翻炒1分钟.8 e* r; S& t2 W, T

( v. E$ I- }4 x  w5 D3 k5.放入切好的蒜片,黑芝麻,香油,适量的盐,鸡精,即可盛盘.% r9 ~! I. ?5 {5 H7 ?" P

# X$ R; u5 M0 e3 N. v) T6.成品6 m2 @2 v% P5 F+ O
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特点:香脆可口

看着图片真是食欲大增，正是下饭佳肴，营养丰富，支持下

虽然本人饭量不大，但是看到这样的好吃的东西，胃口大开啊！！

鸡蛋要炒成金黄色，又一点都不焦，火候要掌握得很好哦。3 c- U1 i" w' b* |  o
或者也有可能是需要诀窍吧。

刚刚看过一个芹菜炒肉，以为很简单，现在看到楼主这个更简单！哈哈1 y4 r4 b! K$ U9 f: ?

6 A% E- {: n0 w0 B我觉得这个应该不难做，已经有过炒菜失败的经历，这次一定要整个简单容易的！: j* ^& U5 @6 `( O" g7 f# @

3 p6 E) e: s; v! c0 y好像这个没有太多复杂的手法啊，去超市找黄瓜去！

这个并不容易。可能用电磁炉更好做一些。用液化气或煤气很容易把鸡蛋炒糊。

看起来还不错哦,挺适合夏天吃的,比较清淡的一道菜

这个菜会很容易做吧 ，不过，我做的黄瓜很多都是很软的哦，哈哈，蛋要是焦点就好了

家常菜哈哈,很漂亮也很简单的一道菜,夏天也到了,这道黄瓜炒蛋一定很开胃的一道了!