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北京的一些烧鹅

lei0518

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891楼 大中小发表于 2011-2-20 19:25 只看该作者

北京的烧鹅还真没有吃过，广东那面的确实好吃，北京其实还是烤鸭比较好吃

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nihaoa000

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892楼 大中小发表于 2011-2-20 20:25 只看该作者

看着就想流口水，鹅肉营养价值高而且确实是很香的！

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777包子强

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893楼 大中小发表于 2011-2-20 20:28 只看该作者

一直都对烧鹅很兴趣尤其是广式烧鹅不管是从外观还是口感上来说都可以说是不可都得的美味它色泽金红鹅体饱满且腹含卤汁滋味醇厚皮脆肉嫩骨香肥而不腻和烤鸭比也绝不逊色每回只要是去广州就要去天河的炳胜去吃他家的烧鹅和脆皮叉烧

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lct120

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894楼 大中小发表于 2011-2-20 20:43 只看该作者

以前只听过北京的全聚德烤鸭，没想到还有烤鹅，谁更好吃呢

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dragonnes

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895楼 大中小发表于 2011-2-20 21:12 只看该作者

北京的烧鹅远没有烧鸭有名，不知道是不是也像烧鸭那样肥而不腻呢。

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ll0012

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896楼 大中小发表于 2011-2-20 21:40 只看该作者

烧鹅是广式，在北京还是烤鸭来得地道，据说现在有真空袋简装的。

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jhm0299_cn

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897楼 大中小发表于 2011-2-20 21:42 只看该作者

很好的菜品。不过这道菜在北方不怎么受关注，偶尔品尝一下而已。

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2854122

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898楼 大中小发表于 2011-2-21 00:17 只看该作者

只听过北京全聚德的烤鸭，没听过北京的烤鹅，不过看起来不错

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saikyou

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899楼 大中小发表于 2011-2-21 00:50 只看该作者

嗯，北京去了不少次，烤鸭也吃过不少次，烧鹅还真没吃过，看图片挺诱人啊，下次试试

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hrbmayong

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900楼 大中小发表于 2011-2-21 10:08 只看该作者

这种正宗的腊味还是去好一点的茶餐厅或者直接去南方吃比较好

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