看上去很简单，不知道好不好吃。自家做太浪费油了

我试过直接爆青椒，这是湖南名菜，今天又学到了新的做法，受益受益啊。

把虎皮青椒做成糖醋的，这样的做法真是第一次看到，和我的做法截然不同,从口味上讲,还是喜欢自己做的咸鲜口味的

上锅蒸比较好，青椒和肉糜和味道融合在一起，一流啊。

貌似很不错的样子，有机会一定要试试,谢谢楼主

一直就喜欢这个东东，但是还真不知道怎么做，看着挺麻烦

就是怕有时候辣椒的皮会炸老了，弄得外面像塑料皮一样不好吃

很喜欢这道菜 学会了 谢谢

这个菜我总是在饭店吃，从没自己做过，这回可以自己来了！

个人认为，不应该用青椒，最好用菜椒。
  L" D; T' r+ P' O3 G8 c第一，菜椒不辣，适合所有人6 v- m7 H2 j1 }9 z
第二，菜椒个大，方便填肉（不够肉太多，不容易入味）