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[热菜] 红烧带鱼[5P]

flghhb

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11楼 大中小发表于 2013-4-1 22:09 只看该作者

看着挺好，自己不会弄，所以一直没敢尝试，谢谢发贴，收下了

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binny0025

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12楼 大中小发表于 2013-4-2 09:57 只看该作者

我童年的记忆。妈妈做的味道是最好吃的。现在偶尔会嘴馋，到饭店点一盘，很可惜基本上就是吃一块两块就够了！味道不是腥就是咸，口感不是硬就是糟。也许就是过去什么都没有，什么都匮乏的时候才能体现出食物本身以外的味道，才是最最招人的味道！

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神兵圣将

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13楼 大中小发表于 2013-4-2 10:36 只看该作者

呵呵，红烧带鱼还放青椒红椒啊，头一次听说，下一次熬带鱼时一定试试哦！

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kingflying

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14楼 大中小发表于 2013-4-2 11:10 只看该作者

烧带鱼时用油炸一直炸不好，不知什么原因。

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清风骑士

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沧海一声笑

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15楼 大中小发表于 2013-4-2 11:16 只看该作者

本帖貌似被扣金币了，发帖格式还是与版规不符啊。带鱼是中国人餐桌上的家常菜，每户人家都有自己拿手的做法。

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asun7904

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16楼 大中小发表于 2013-4-2 11:40 只看该作者

带鱼怎么做都不难吃，制作法也简单，所以很喜欢吃带鱼

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zshis

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17楼 大中小发表于 2013-4-3 16:29 只看该作者

带鱼非常有营养，常吃对心血管和大脑都有好处。

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tongtou222

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18楼 大中小发表于 2013-4-3 18:23 只看该作者

虽然说是一道很常见的家常菜肴，但要烧得很美味，还是有不少讲究的。看本文的带鱼是厚块的。那是否应该用盐先腌制一下，然后再做呢？有的人喜欢吃小带鱼，炸得酥酥的，很香很好吃。

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cphy

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19楼 大中小发表于 2013-4-9 17:44 只看该作者

红烧带鱼是经典菜就是做这道菜时要过油炸废半锅油不过油炸还不好吃！

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greatgargoyle

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20楼 大中小发表于 2013-4-10 00:46 只看该作者

我很喜欢吃带鱼，而且相对带鱼也比较便宜，而且又好做，红烧的最好吃的。干炸的也不错。

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