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[热菜] 四川菜--鱼香茄子[1P]

ewrew

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11楼 大中小发表于 2011-4-12 15:31 只看该作者

这个菜做起来很方便，就是很费油啊

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爱清清

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12楼 大中小发表于 2011-4-12 17:03 只看该作者

最爱的就是四川菜，配上米饭。。。呵呵，口水流出来了

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titan

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13楼 大中小发表于 2011-4-12 18:10 只看该作者

多谢楼主,经常在家为了做什么菜而烦恼呢,现在有更多选择了

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2004013119

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14楼 大中小发表于 2011-4-12 18:26 只看该作者

烧茄子就要多放点油，那样做出来才好吃，呵呵，4 G8 X A: p, l8 z, ]5 o q: J: V& E
还是最喜欢茄子和豇豆炖在一起，吃起来很过瘾

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cot001001

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15楼 大中小发表于 2011-4-12 19:16 只看该作者

鱼香茄子要想好吃，我的经验是要放一些肉丝和姜片。

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kingjzh

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16楼 大中小发表于 2011-4-12 20:17 只看该作者

学习了难怪我的茄子烧不好，是油少的关系啊，下次再试试

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johnzs

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17楼 大中小发表于 2011-4-12 21:49 只看该作者

简单，，，吃过没做过，这次来一把咯！感谢楼主！

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mkopji 金币 -4 无意义回复 2011-4-13 22:26

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xoevqus

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18楼 大中小发表于 2011-4-12 21:50 只看该作者

茄子一定要炸了才好吃，不过炸完后我老是觉得油油的，吃多了会很油腻。

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ly0241

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19楼 大中小发表于 2011-4-12 22:00 只看该作者

最喜欢吃鱼了，先收藏一下，等回来有时间了慢慢学习一下

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luotie

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20楼 大中小发表于 2011-4-13 05:45 只看该作者

鱼香茄子最重要的是调鱼香味出来。没有上好的泡海椒是做不好这道菜的

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