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[热菜] 香辣烤鱼[11P]

看着挺诱人的,不过烤箱烤的还是没有碳烤的好吃,具体的我不会做我只会品尝,呵呵

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看图片红红绿绿的搭配的很不错,应该是外面的诸葛烤鱼味道一样啊。

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看起来很美味的样子,有时间试试,谢谢分享!!
本帖最近评分记录
  • danke_ 金币 -4 注意回帖质量,勿万能回复、敷衍回复 2012-7-29 15:18

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可以适当多加一些配料,比如青笋,豆皮什么的。另外那个酱料使用的老干妈吧

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楼主少了一样东西,黄豆,把黄豆和鱼一起烤鱼肉更嫩更鲜!!

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五颜六色,七荤八素,人间美味,一定要试试

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鱼看起来很美味啊,肯定吃起来很香,不过做这个要费点功夫哦

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这个烤鱼一看就是不错, 不知道好不好做啊,我就喜欢吃辣的,感谢楼主!

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楼主在对鱼处理上,说到了除掉鱼腥线的步骤,
不过,据我所知,一般在做鲤鱼的时候去鱼腥线,其他鱼比如鲫鱼也有这个鱼腥线吗?
我是没有听说过。

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楼主介绍的好详细,只是家里没有烤箱好遗憾,现在饭店这道菜很受欢迎。

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