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[小吃] 灯影牛肉丝[12P]

看着牛肉丝还是不错的,有时间可以自己尝试做一下,应该比超市的牛肉干好吃吧。
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, B3 t8 e( c; F( ^& `[ 本帖最后由 1622 于 2011-1-17 21:50 编辑 ]

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看起来味道不错哎
4 U% U! {( J6 }9 [4 Z) h就是用手撕肉丝实在是太麻烦了额

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就是麻辣牛肉丝 牛肉还不是好牛肉 不是做丝的

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這個做起來好像很麻煩的樣子·~不過非常好吃

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首先谢谢楼主分享,不错啊,原来这么做的看到就想吃啊试试先

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觉得既然牛肉是要炖的,就没有必要像楼主那样再腌制,
  ^" P7 E" h% N" L; k: P5 Z因为炖的时候,牛肉上味很快,而且,原来腌制的味道也会因为炖而被破坏。' W2 u2 ^5 J% u& b5 z
所以,一般情况下,只有烧烤等烹饪的时候,才事先腌制。

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看着好好吃啊,最近嘴巴有点淡,一直想吃点咸的东西

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有很多种作法的,我在达州吃过一种铁盒装的很好吃的

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现在想买到正宗的灯影牛肉已经比较困难了,很多超市没有卖的

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哇`!  牛肉要是这么做的话 那就太好吃了  嘿嘿 先要碗泡面

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