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[热菜] 新疆大盘鸡[14P]

mengyonghuai

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111楼 大 中 小 发表于 2011-8-15 16:42  只看该作者
我记得上次吃过的大盘鸡好像有两个向花蕾一样的东西，不知道是不是香料。这里好像没有

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淫狐性

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112楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 14:02  只看该作者

馋

新疆的大盘鸡吃过几回，不错但我不会做，现在会了，谢了楼主

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8144360

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113楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 14:13  只看该作者
我见过的新疆大盘鸡是放在盘子里的  没有这么多汤

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max156132

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114楼 大 中 小 发表于 2011-8-18 21:44  只看该作者
这个菜在兰州面馆里面有看到过* v8 z* b' T( k/ z
原来是这样的做法啊

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keancn

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115楼 大 中 小 发表于 2011-8-18 22:02  只看该作者
经常在小店吃的，可惜的就是肉太少了。2 B( t1 R: x) [/ B$ _. ]- I) U+ v
还是自己动手比较好啊。

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s6192123

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116楼 大 中 小 发表于 2011-8-18 22:32  只看该作者
你这个大盘鸡有点水太多了，油不够，面放进去沾不上汤汁

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meimeilll01

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117楼 大 中 小 发表于 2011-8-18 22:55  只看该作者
很好啊，有空的时候剖各级咱也试试，一定不错啊

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ao520yu

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118楼 大 中 小 发表于 2011-8-19 01:14  只看该作者
这个大盘鸡有几种做法啊，怎么和我知道的不一样，那种才是正宗呢

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catzww

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119楼 大 中 小 发表于 2011-8-19 07:39  只看该作者
我说嘛 加西红柿的才是 我以前吃的那个没有西红柿 肯定是山寨的了

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941208

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120楼 大 中 小 发表于 2011-8-19 08:01  只看该作者
我家附近有一家店的老板是自称新疆来的，尝试过这道菜，感觉一般，想来也可能是食材不同的原因吧

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