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可乐鸡翅
原料:
" B ^$ S4 K5 E7 Y3 K鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。- ] Z7 J1 h G
做法:
0 g# {: @: u+ F) ?6 [7 }& r1、鸡翅洗净,葱姜切片;) @( i3 V* O* @3 B V
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
# Q/ b/ G. @0 X* C0 I0 ~) n3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;" ?" }1 }- u4 X
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!4 h. [- i2 |. D1 v8 o1 X
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小啰嗦:/ ]7 {7 f% ~. |$ I
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
; M: R8 m: N N) o& S2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。