无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。
* ~. u# f2 l/ y' x1 D做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。' y! A$ U% ^2 z. h# w& C

( {' Q) c! W+ B* B* ?原料：; T! C; ^# D+ g- E2 z' i+ o
鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml
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5 ~0 t$ d6 M+ F$ f: Z做法：
& G& ~1 }2 ]* K$ y: M# j6 w* p+ V1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白
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9 M7 _- k" M4 W- Q0 G2.筛入混合好的面粉和香草粉
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$ {1 Q' M% X  `7 `* {, ]8 G' V3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡# T5 a9 o2 ~3 M+ a
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2 ~) r: ]( t! C! A  X2 X, i4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可- r4 S1 D  u: W8 P4 Z! E, Z
我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =
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) O& m; U* y" r# a1 }) n5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =6 R8 ?* ^& M- e1 w
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6.验证
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( {& d% o& `/ }# L0 z红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧- |* n2 F* f; ]  y2 R4 p" F
我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下