朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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! L0 w" N3 e# z3 L% ?* ^8 p材料：黄豆芽   榨菜
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, N) q+ H/ S7 W2 k9 g& b  z做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。( n8 q4 _$ \" Y" G5 K% u

7 i  N: p: I7 X0 Y      2. 准备好一些榨菜。# y6 H. Q0 g4 {  p* C6 B
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1 d4 b# k; {% X% S! ~6 u3. 开始热锅。0 Q& P8 i" E4 }

) w6 M5 t% y, J- Q$ F      4. 在锅中倒入一些菜籽油。% B' E( I; _$ ?5 _

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$ ?. m/ {  I3 F* l  [: `# y5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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" u& B8 N: D  C# ]2 E( K" N7. 加入小半碗水。
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        8. 水开后放入些许盐和鸡精。* K; T4 `" x) a+ e3 D2 g" X! @
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        9. 出锅，盛入盘子里。9 Y5 m! B: k( ~

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. y4 _# ?% o- ?) \+ {7 c4 L$ h8 e如意菜出锅啦！
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" Z( A; c9 K: m7 n, A# `[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.