先来个成品照片……
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下面是做法:
( y+ ^. D, w) Q首先:准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100香橙烤翅腌料70g
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腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉)
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+ j+ Q. s) A" c, I, q5 ^刚洗好的鸡翅本身就含有水分的,所以不的量可以少放点的!
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4 H3 c: y1 h6 F( v+ E搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,
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) G, }0 G. j3 i( P/ C6 }然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了
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" E3 T' R- G8 F4 j! G烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
$ r2 p( i+ }& B! O3 N最后:出炉开始品尝美味的香橙烤翅。
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