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烹制方法：* b# k7 B' l* G6 ^
主料：白玉菇 200g  腊肉 200g2 u+ W- g/ p1 N: w4 T+ C% J
辅料：油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量$ B  }9 c! X8 ?& |& Q+ l& @
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1  起锅烧水，水开后把白玉菇焯水捞出，腊肉煮二十分钟。
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4 q2 k: ?# l' S3 P2  腊肉切片,青椒切片，红辣椒切段，蒜切片。; X( V; G8 }4 o. Y" @

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3　起锅烧油，把腊肉下锅煎至出油，下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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2 T- ?5 f2 @1 i4   加入焯好水的白玉菇炒匀，加入食盐炒匀即可出锅。

有红有绿挺好看的，腊肉是自制的么？材料和流程都挺简单的，谢谢楼主分享