朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢( c$ q/ r& [4 |  m$ _5 D' n
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材料：黄豆芽   榨菜5 j. h0 |# X& I) E5 j
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。
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      2. 准备好一些榨菜。0 [3 q6 h* d2 q, g) C1 R

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3. 开始热锅。. Q0 i# F- C8 M
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      4. 在锅中倒入一些菜籽油。
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" A& d. T# E2 c' j5. 放入榨菜，煸炒出香味。5 {. ^8 ?! p9 l, o5 \2 H4 P& x

. c5 J0 G/ }: C: ^2 _# n- ]1 o& L      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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7. 加入小半碗水。: J. e& Q8 V0 h3 S
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        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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        9. 出锅，盛入盘子里。" D% H  w7 e! f2 p$ j
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* a' u1 l- V* Y  M如意菜出锅啦！: \+ `$ q( v' r8 N( K5 V/ {

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朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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; \% Z4 E5 b( C: M" F$ P3 j[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.