啤酒鱼5 |$ ^5 ?9 W/ F. U; P) Q) S% \
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材料：鲤鱼一条，啤酒一罐，蕃茄2个，尖椒4个，芹菜，葱，姜，蒜适量
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) B; [; |2 _, a$ B5 T做法：
' Y. _: O! u9 F6 a& ]) I/ y" v" x( \1、鲤鱼不用去鳞，洗净用慢火煎至两面金黄
* Y2 e6 ~# l' |2、姜拍扁，和葱段，蒜粒一起用油爆香，加尖椒块一起炒一下，加入一罐啤酒
7 Z/ K" m6 \2 O0 b' r3、锅内材料烧开后放入煎过的锂鱼一起滚几分钟，最后放入西红柿，芹菜段，加盐，糖，生抽，一点点麻油调味，盖上锅盖煮一会，等西红柿软了即可。8 q* A& l- k; V0 t- }* [
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啤酒鱼
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鱼最难做了2 P# V9 E8 t$ M$ V
不去鱼鳞？学学看

这样鱼就熟了吗 不敢相信啊

楼台的，真的很实用。真切，真正。好！

看起来很容易。谢谢了。

不去鳞???几位回复过的真的这样做过吗??

呵呵,这么简单,学会了,明天买条鱼试试.

不去鳞可以的吗？汗！如楼上几位的疑问，有人试过吗？

一罐啤酒太多拉.
1 E* Y1 w! U2 I& N; P哪个煎的时间也太短了.
7 F8 \4 q3 b& F7 K颜色不好.: s% q1 y3 ]. @8 u4 Q
不过谢谢啊.
6 q1 `. u8 e% C2 E/ u" Q♡

用鲤鱼不是很好， 可以用混子（土话）进行替换， 那出来的味道才是上佳