标题: [热菜] 素炒意面的做法[17P] [打印本页]

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作者: e_o    时间: 2016-2-14 11:01     标题: 素炒意面的做法[17P]

1.
彩椒大葱清洗干净

2.
鸡蛋打散，切点葱花放入鸡蛋内，打匀

3.
素炒意面做法的步骤 把鸡蛋摊成蛋饼

4.
煎好的蛋饼切成约1cm宽的小条

5.
彩椒和葱都切成丝

6.
意面放入水中煮熟

7.
煮好的意面捞出

8.
炒锅放油爆香胡椒粉和葱丝，放入彩椒丝翻炒

9.
素炒意面做法的步骤 加约半勺蚝油和盐

10.
放入蛋条

11.
炒匀

12.
加入煮好的意面

13.
再次炒匀即可









烹饪技巧
1、盐的量掌握好，适合自己口味就可以；
2、放入意面后，可以少量淋入一点水，会让意面迅速入味，但不要用大火，免得糊底；
3、鸡蛋加点葱花煎，会去掉鸡蛋的腥味。

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作者: jianmin1001    时间: 2016-2-14 15:52

第一次见，很是震撼，从没见过，真的很上当次

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作者: chinasystems    时间: 2016-2-14 16:39

意大利面一定要做荤的，素食的不好吃，一点油都没有

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作者: 百禽道人    时间: 2016-2-15 08:47

是的，楼上说的对，没有荤腥一面本身的口感还是没那么惊艳的。

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作者: 过家家    时间: 2016-2-26 14:16

看着不错 明天就上手试试看 不知道味道怎么样

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