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标题: [中餐] 京城里最正宗的重庆火锅-重庆神鲜火锅[10P] [打印本页]

作者: vichy_z 时间: 2016-2-7 17:33 标题: 京城里最正宗的重庆火锅-重庆神鲜火锅[10P]

重庆神鲜火锅

一进店门就可以看到大大的一个“神”字，木质的餐桌、长板凳很有重庆味道。听老板说，很多明星都是这里的常客，王菲、刘嘉玲、那英、海清等等，还有导演王晶也对这儿的火锅赞不绝口。

老板说之所以那么多人热爱是因为这儿的锅底与众不同，神鲜锅底采用传统熬制工艺、精选原材料经过数小时炒制而成。在选材和用料上非常讲究，火锅底料更是一代代师徒传承下来的底料秘籍，神鲜火锅的神鲜锅底绝对的麻辣鲜香色香味俱全。

除了秘制锅底，神鲜还有三大"神仙"坐镇，限量版的神鲜毛肚、神仙面和神鲜水。切成大片的神鲜毛肚，吃起来很是过瘾，在翻腾锅中，要掌握好精准的时间才能吃到火候最佳的毛肚，“七上八下”后口感刚好。餐后每人赠送神仙水，喝起来很清爽解腻，据说是六种水果、四种蔬菜秘制而成哦，口感酸酸甜甜，很解油腻。

推荐：金佛山方竹笋、神鲜毛肚、神鲜面
服务：专业利落，热情服务
交通：呼家楼地铁站步行至呼家楼北街
综合：很地道的重庆火锅，香辣的口感很过瘾

重庆神鲜火锅

地址：呼家楼北街乙4号
时间：11:00 - 23:55
价格：100元

作者: 快要毕业了 时间: 2016-2-11 02:26

内容不懂何为正宗何为不正宗难道味道得人心就是正宗吗？

作者: zjboy0827 时间: 2016-2-12 00:41

介绍的有点简单啊。重庆火锅里黄喉等名菜没介绍。说实在底料我觉得差别真不大。主要还是食材一定要鲜嫩

作者: 3906076 时间: 2016-2-13 10:16

这火锅也确实种类不少。不过楼主介绍的也不是很详细。

作者: jianmin1001 时间: 2016-2-13 10:44

楼主介绍的也不是很详细。介绍的有点简单啊

作者: 泰龙波尔 时间: 2016-2-13 12:00

這個看上去,就是很正宗,我有機會一定去品嚐一下喲

作者: 百禽道人 时间: 2016-2-13 14:38

火锅虽好吃，可惜易尚火。最近火气太大，只能看着过眼瘾了。

作者: chinasystems 时间: 2016-2-14 14:54

环境不错，锅也不错，感觉挺正宗的，不过感觉分量不大

作者: jianmin1001 时间: 2016-2-14 15:52

第一次见，很是震撼，从没见过，真的很上当次

作者: fengyeye 时间: 2016-2-14 16:21

有联系电话吗？春节期间还开门吗？

作者: 泰龙波尔 时间: 2016-2-14 16:54

四川的特色在于,分类真的很细,就怕能不来,吃起来够力

作者: coldskyy 时间: 2016-2-14 19:55

美酒、美食，一定要有佳人啊~这个环境吃什么都好伐~

作者: lyomy 时间: 2016-2-14 20:36

重庆火锅在珠海有一家海底捞，感觉吃起来和服务态度也是相当的不错。十分喜欢

作者: coldskyy 时间: 2016-2-14 20:54

美酒、美食，一定要有佳人啊~这个环境吃什么都好伐~

作者: jytaiyang112233 时间: 2016-2-14 21:46

这种方格的锅子少见了，现在的都是一个大锅子，记得小时候（大概80年吧）在重庆吃的这种锅子，一桌人大家彼此不认识各吃各的还比较有情趣

作者: lytx123123 时间: 2016-2-15 10:30

这个才是正宗的火锅，正宗的味道。有空一定不能放过

作者: 新抗暴 时间: 2016-2-15 20:51

重庆很多地方都吃得到所谓的正中火锅，北京？哈哈，遥远了。

作者: 月下孤狼 时间: 2016-2-15 21:55

重庆火锅任何时候都适合吃，无论春夏秋冬的都可以的。巨大诱惑的味蕾。

作者: master111 时间: 2016-2-16 21:24

正宗的火锅当然需要正宗的做法，这才是大快朵颐的秘诀

作者: coolfxt 时间: 2016-2-16 22:14

介绍的略简单个人感觉重庆火锅还是到当地吃才最好

作者: 644058154 时间: 2016-2-17 20:29

看起来做得比较细致了，但是菜品分量好少。

作者: hobby0 时间: 2016-2-17 23:46

好久不吃火锅了，非常喜欢重庆火锅，只是这里看着环境很不错，但是，总感觉，在北京吃重庆火锅，总是吃不出那种味道，还是跟在四川重庆吃有差别。

作者: 毛毛198 时间: 2016-2-18 20:27

中华饮食文化千古流传，永远发扬光大。

作者: 1614374115 时间: 2016-2-19 10:51

个人感觉很棒棒的。有机会一定去尝尝。

作者: 1614374115 时间: 2016-2-19 10:53

个人感觉很棒棒的。有机会一定去尝尝。

作者: kevinlllsis 时间: 2016-2-19 21:45 标题: 回复 1楼的帖子

这是新开的吗，在北京吃了这么多年火锅怎么都没听说过

作者: zjptjq 时间: 2016-2-21 22:11

重庆火锅，天下有名，值得试试

作者: kyanhero 时间: 2016-2-21 23:27

就喜欢这样九宫格的火锅，吃起来互不影响，非常过瘾！

作者: jianchi_bio 时间: 2016-2-22 15:34

价格真的是100元吗，还是100元一位的那种，如果是后者，价格可不便宜啊

作者: wenwei3637 时间: 2016-2-22 18:11 标题: 11

介绍的有点过于简单啊。重庆火锅里黄喉，都没有介绍。

作者: wangchangcheng7 时间: 2016-2-22 18:57

看到那个牛肚，就知道味道一定很棒，只是不知道是不是太辣了。

作者: 小笨蛋 时间: 2016-2-22 21:18

店铺装修很有味道，食品也处理得很不错，看起来很想吃的样子

作者: wxwyanzi 时间: 2016-2-23 11:47

吃重庆火锅还是去重庆吃比较正宗！！！回味无穷啊!

作者: hj010153 时间: 2016-2-25 12:14

巴蜀的火锅，我的挚爱啊可惜在北方吃不到特别正宗的。北方吃多了上火

作者: a1351231 时间: 2016-2-25 13:07

这神太有特点了，后面的鲜有是主要字眼，主要还是强调鲜。把神放前面迷惑大家。

作者: szs201 时间: 2016-2-25 13:51

京城里号称最正宗的重庆火锅可也有好几家了吧，不知这家成色到底够不够呢，找机会要去体验！

作者: sigui20142014 时间: 2016-2-25 13:56

算是特色店吗？看着好像还可以，就是不知道味道咋样啊！

作者: halin000 时间: 2016-2-26 21:15

看的我也突然好想吃火锅了，口水要流下来了。

作者: jie786332546 时间: 2016-2-28 05:57

咱们大重庆的火锅真心不错，支持一下！！！

作者: spbgirl 时间: 2016-2-28 06:25

环境不错，挺正宗的，第一次见，很震撼，还是很上当次的

作者: ぁ2丨 时间: 2016-2-28 15:56

在北京能吃正宗的火锅吗，不然就是价格高得离谱

作者: koic 时间: 2016-2-28 16:16

重庆火锅还是去重庆吃吧，外面的真心不知道

作者: 42035700 时间: 2016-2-28 17:27

火锅还是重庆的最正宗称为神一点都不为过！

作者: wwjj1204 时间: 2016-2-28 18:25

喜欢吃重庆的火锅特别有味道有感觉

作者: bigsecond 时间: 2016-2-28 21:20

还是觉得潮汕的牛肉火锅比较过瘾，原汁原味的。

作者: dzsgf2007 时间: 2016-2-28 21:58

先还吃火锅，可是上火，还是少吃的好，支持一下。

作者: deborah_007 时间: 2016-2-29 19:24

看了图片装修挺不错，下次去重庆试试，没有地址吗？

作者: 2814881 时间: 2016-3-1 11:16

我们这里的火锅都号称重庆正宗的，如德庄，刘一手等等，锅底食材也都是重庆那边运过来的。但是都没有图片中的装修豪华，菜品那么细致。估计味道都不会差别太大，但是京城的价格肯定很贵。

作者: 13933384941 时间: 2016-3-1 14:58

九宫格火锅，这个可以吃到不同的口味，非常贴近人心

作者: rxc7890 时间: 2016-3-1 16:48

真的有明星去吃嘛，啥时候也去追个星哟！好吃得尝尝！

作者: 月下孤狼 时间: 2016-3-1 18:43

春节什么都吃腻了，就是重庆火锅吃不腻。每次都欲罢不能。

作者: god2505 时间: 2016-3-1 19:07

重庆小面都有50强了，这火锅也分正宗和不正宗吗？最主要的是味道呀，可是所有的味道应该差不多吧?

作者: as 时间: 2016-3-2 17:09

吃着滚烫麻辣的重庆火锅，喝着冰镇的啤酒，实在是件爽心的事情。

作者: 试试看0115 时间: 2016-3-2 17:34

其实关键还是肉要好，甘肃的羊肉和内蒙的就不同，宁夏的就又是另一番风味

作者: xinxingyuan 时间: 2016-3-2 21:38

那个是什么鱼来的啊，看起来好好吃的样子啊。

作者: 赤裸天使 时间: 2016-3-2 23:03

哇塞，看得我食指大动口水直流，什么时候出差去了宝地一定不能错过

作者: 银狐250 时间: 2016-3-3 10:20

看着就很不错，环境，菜品。本人很喜欢重庆火锅。有时间一定去尝尝。

作者: xx3122435 时间: 2016-3-3 12:26

古香古色的桌椅，再加上让人嘴馋的火锅食材我突然感觉肚子饿了

作者: W149655171 时间: 2016-3-3 19:18

看着肉很鲜美啊！！！！！！！！！！！！！！不错不错。

作者: kimyh888 时间: 2016-3-4 01:10

重庆火锅都说自己的正中,其实是个有千秋,看自己的口味吧

作者: zpone 时间: 2016-3-4 09:40

重庆火锅地道的味道，装修精美，觉得确实神！

作者: ysahz123 时间: 2016-3-4 22:40

感觉重庆的火锅重点不是涮肉，我们这里基本以肉为主。

作者: hxgsc11 时间: 2016-3-5 13:54

最喜欢吃火锅，尤其是重庆的九宫格火锅最为正宗，这家店貌是不错的

作者: mokunxun 时间: 2016-3-5 14:33

赞要给感觉好像很好吃的样子

作者: wu1979031 时间: 2016-3-5 16:27

看着就很过瘾，吃起来就更爽了，有机会要去吃吃看

作者: ranke982 时间: 2016-3-5 21:55

重庆火锅比四川火锅讲究，在四川蜀九香也可以吃到重庆格子火锅，我们四川人称重庆火锅为格子火锅。都试过感觉各具特色把

作者: 47484999 时间: 2016-3-6 00:53

菜品看着很精致，不过楼主介绍的不是很详细啊，图片有点少了。只能有机会实地尝试了

作者: 怀柔 时间: 2016-3-6 09:19

京城里的火锅当属重庆火锅店了，非常不错的一家火锅店

作者: chenpengxu 时间: 2016-3-8 13:22

首先一个九宫格就是比较地道，不过正宗的重庆火锅，还是得在重庆街头小店，土渣老油，才能品味出纯正的老重庆的滋味。

作者: guidao7 时间: 2016-3-9 00:36

这卖相太好了，看的都不像是吃过火锅的地方，有点西餐摆盘的样子。

作者: 停止后继续 时间: 2016-3-9 02:42

当真是各花入各眼啊，我觉得董家湾更好些！

作者: wlkk0009 时间: 2016-3-10 12:59

一方水土养一方人，各地的美食因气候环境的不同而各具特色。呵呵

作者: wlkk0009 时间: 2016-3-10 13:00

我们的生活总是如此的不尽人意，关键在于我们的心态发生了与时俱进的变化。呵呵

作者: wlkk0009 时间: 2016-3-10 13:01

我喜欢重庆的山水和风土人情，更喜欢重庆的饮食文化和习俗。呵呵

作者: zaqwsx 时间: 2016-3-11 12:13

重庆火锅就没难吃的，本来嘛，料自己调的......

作者: zaqwsx 时间: 2016-3-11 12:14 标题: 标题

内容感觉火锅难吃只能怨你自己，料是你自己调的......

作者: teenix 时间: 2016-3-11 13:02

图片看上去好诱人啊，可惜皮肤过敏不能吃辣，重亲火锅只能敬而远之...

作者: q2h8e 时间: 2016-3-11 14:33

个人不是很适合吃重庆火锅，但从这些图片中显示的菜肴来看，若无辣味，则必痛快食之

作者: 老老娃娃 时间: 2016-3-11 14:37

四川的火锅有种特殊的味道，鲜，香，麻，辣好吃不贵。

作者: qjycpg 时间: 2016-3-13 11:25

重庆火锅，到了外地，感觉都不太正宗了。因为必须要适应当地人的口味，总会作些改变的。

作者: bandy2008aaa 时间: 2016-3-13 13:01

火锅的核心还是在于底料，而好的底料最好是当天现炒的。

作者: perth32 时间: 2016-3-13 13:18

神鲜火锅，我看可以更名为神仙火锅啦；味道很不错的样子

作者: dongd77 时间: 2016-3-13 14:06

不敢私享，很大家分享一不敢私享，很大家分享一下。下。

作者: 3587962 时间: 2016-3-13 14:39 标题: 爽。虽然现在吃不到。但是看了也好舒服

看到那个九宫格我就受不了了。绝对要吃。结婚旅游我就摇去重庆。吃个够

作者: fangz 时间: 2016-3-13 14:59

看着很有食欲，只是一个辣字真是享受不了呀。

作者: dazhe1986 时间: 2016-3-13 15:35

京城太大了，敢说最正宗有点言过其词，我在京城吃过不下10家地道的火锅了

作者: temphaoliyou 时间: 2016-3-13 18:08

哇！！！这个九宫格总是看到，重庆火锅招牌，从来没吃过~~

作者: hljduanwei 时间: 2016-3-14 14:01

介绍不详细啊，照片看得口水直流啊，改天去尝尝。

作者: hljduanwei 时间: 2016-3-14 14:03

介绍不详细啊，照片看得口水直流啊，改天去尝尝。

作者: hljduanwei 时间: 2016-3-14 14:04

介绍不详细啊，照片看得口水直流啊，改天去尝尝。

作者: 960525 时间: 2016-3-14 21:34

我们这个地方基本上都是重庆火锅了，重庆的火锅确实非常的不错

作者: xxhaitun 时间: 2016-3-14 21:42

看的直流口水啊

作者: 孟姜女哭长城 时间: 2016-3-15 11:55

店装修的很好，还是复古的不错，有时间去尝一尝

作者: kkxlo 时间: 2016-3-15 12:15

看着很不错啊，很上档次，就是没有涮的过程啊。

作者: 火在烧鸡 时间: 2016-3-16 09:49

神鲜火锅，麻辣鲜香色香味俱全，不错不错。

作者: clm03205229 时间: 2016-3-16 11:49

你们城里人真会玩，吃个火锅也能吃这么挑剔，我吃个呷哺好了

作者: 长河落日666 时间: 2016-3-16 14:09

重庆火锅天下闻名。不论在中国哪个地方，都是最受欢迎的。

作者: dden_deng 时间: 2016-3-16 16:23

火锅的味道要吃过才知道正不正宗,看起来比重庆本地很多的火锅环境要好,菜品要精致的多.

作者: apple2005 时间: 2016-3-16 17:26

看着环境很不错，如果火锅口味很正宗的话那真的是个好去处

作者: Europe007 时间: 2016-3-17 20:11

最大亮点居然是锅底是九宫格样式，好喜欢这种锅底！！！

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