
标题: [其它] 一边听戏一边吃饭,又大气又亲民——湖广会馆楚畹园[13P] [打印本页]
作者: tg3366 时间: 2010-8-14 09:14 标题: 一边听戏一边吃饭,又大气又亲民——湖广会馆楚畹园[13P]
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
在北京听戏,我比较喜欢两个地方。
一个是“九朝会”,这个地方主打昆曲;至于我们北京的传统京剧,我推荐湖广会馆。
听戏,戏楼的感觉永远比大戏院里美妙。
宽广大舞台能给演员以骄傲,却让观众就此有了距离。
还是戏楼的感觉好,还原戏目最原本的状态,让观众最大程度去关注演员,让听戏处于一个自在闲适的氛围内。

湖光会馆从先前到现在都是风光地儿。
它的好,在于不是一味地想提高格调而走高档路线。
门脸讲究,走进去却是能感觉到平易近人的。
这份平和亲切是有种大气的,这大气是让人看得到硬朗风格的,这便是湖广的气质。

湖广会馆的饭馆也是同样的气质。
楚畹园,忘了是在哪儿看到,说是“楚畹”二字泛指兰圃。
写兰花的诗里面,有见过“楚畹清风涌笔端”,和“花开楚畹久各扬”的句子。
联想到这个餐馆名字,不得不说起名的人是有了用心的,那便是以兰花的君子品行来为饭堂增添一份文气。
这是让人喜欢的一种风范。

楚畹园的菜,我个人的感觉是好吃的,很多朋友也都觉得这里物美价廉。
酸汤鱼是我们很多人的喜欢,大大的一盆,食欲是随着这大盆上桌便涌起的。

鱼肉很嫩,并且没有刺。
色泽嫩黄的汤,喝起来很舒服,在我心里是胜过了鱼肉的,酸味和咸味相融得刚刚好;看点评,有人说有土腥味儿,这个,反正我是没尝出来。
还有这个菜虽然量大,但量大得很合适,吃得多了也不会觉得过于饱腹。
由衷发觉楚畹园这么多年,菜式变化也大,这道酸汤鱼的水准却是一直稳定的。
我想,就凭这点,这里就值得期许。

汗炉蒸鸭走的也是大气路线。
量不小,但不是傻大傻大的那种。
味道不错,鸭肉不腻,我更喜欢鸭肉下的魔芋,很入味。

三鲜豆皮比我印象中的袖珍,外形上看,真不是我心里三鲜豆皮原有的外形。
吃着却是很好的,至今的记忆力,同吃的伙伴们都赞不绝口。

要了羊肝苦菊,坦白说我是想吃苦菊点的这个菜。

香辣猪手和荔枝肥牛是目前的人气菜。
属于每次不管和谁一起来,到最后盘子里绝对吃得不见剩的那种。
猪手做成不是很辣,并且有点甜津津的,肥而不腻,很下饭;当然我得承认,猪手是我心头仅次于鸡翅的第二热爱。
荔枝肥牛也是甜口的肉菜,尽管肉吃到嘴里感觉不到这是肉,但很香甜。
如是有老人或是小孩,或是外国朋友共餐,点荔枝肥牛是好选择。

在楚畹园点汗炉蒸鸭的话,会送一盘葱花饼。
至于他家米饭,我每每要米饭的时候,都会垂涎一下他家装米饭的这个碗碗。

在北京吃到正宗并且好吃的热干面并不容易。
楚畹园的热干面已经是北京范围内高水平的湖北热干面了,至少在我吃过的几家中,我是如此感觉。
于是我每次来都吃点米饭,吃点病,最后不忘要一份热干面。
当然,这是在我自己对自己近期的食欲表现尚属满意,于是允许自己吃点主食的前提之下的行为。
我想说,我是个对自己要求严格的人。

一般去餐厅吃饭点喝的无非酸梅汤和菊花茶。
我喜欢菊花茶加冰糖,尤其这里的餐具不是那种消毒纯白套装,这点比较对我胃口。

地址及人均消费
地址:北京宣武区虎坊路3号
人均消费:37元
因为属于湖北菜系,所以标签用其他,谢谢理解
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-9-2 10:55 编辑 ]
作者: wyszhengda 时间: 2010-8-14 09:18
中国的美食文化贯穿于我们生活中的方方面面,吃饭看戏两享受,真的是美好人生!
作者: brad_tsye 时间: 2010-8-14 09:23
会品味美食的人多半热爱生活,每次看到这些美食我就走不动路了。
作者: takejob 时间: 2010-8-14 09:25
菜看起来不错,而且还有戏可以听,一举两得。
作者: palyhapy 时间: 2010-8-14 10:46
有戏看有东西吃才人均37元~似乎还是很值得的啊
作者: lanyu002 时间: 2010-8-14 10:56
菜的图片倒是挺多的,遗憾的是唱戏的图少了点,舞台有多大,演员长什么样却不知道。
作者: buze001 时间: 2010-8-14 11:04
味觉与听觉的双重享受 高雅富有中国特色 好地方
作者: wangga0202 时间: 2010-8-14 11:11
现在戏曲跟以前比真的很少人懂得欣赏了
作者: yyyyyy19875 时间: 2010-8-14 11:27
看着不错啊 吃的很好 人均消费也不高啊 真是不错啊 有机会一定去
作者: Lonely99 时间: 2010-8-14 11:51
不好意思楼主,总有种感觉有做广告的嫌疑,要么就是楼主实在是摄影高手。
作者: hukk 时间: 2010-8-14 13:04
现代的人真是会享受啊!不错!价钱上是一点也不贵。
作者: skyuluoyu 时间: 2010-8-14 13:43
挺好玩的,边吃边看戏,没试试不知啥感觉
作者: yoyo7666 时间: 2010-8-14 14:30
图片都看起来很漂亮,不知道到那边去后会不会一样呀?
作者: qqxiaoniuqq 时间: 2010-8-14 16:25
看着不错啊 吃的很好 人均消费也不高啊 真是不错啊 有机会一定去
作者: 给你 时间: 2010-8-14 17:01
吃过几次,说实话和楼主的感觉真的不同,菜又贵又不好吃,人均37元,不可能吧?
作者: swj35 时间: 2010-8-14 17:31
粗略看 貌似是高档的地方 菜做了很精致 装修很高档 最后看了下价格 人均才37 值得一去 其实光看场戏就不止这些钱了
作者: 12qw12qw12 时间: 2010-8-14 17:39
有特色!现在人都吃多了,见多了,再在菜上面出特色已经很难很难了,现在越来越讲究吃服务,吃环境,吃餐具,吃新颖了,所以这些上一代人感觉一般般的店铺对于我们这一代人来说又有吸引力了
作者: 0000349 时间: 2010-8-14 18:30
看到这些美食我就走不动路看到这些美食我就走不动路看到这些美食我就走不动路
作者: seseshangren 时间: 2010-8-14 21:49
在这样的地方吃饭,吃的不是饭,是艺术,一种享受
作者: 0000349 时间: 2010-8-14 23:55
我比较喜欢吃肉我比较喜欢吃肉我比较喜欢吃肉
作者: peter623 时间: 2010-8-14 23:57
湖北菜以蒸,烧为主。蒸菜味道鲜,烧菜味道香辣。湖北由于地理位置兼具全国各种菜系的特点,但是也造就了湖北菜没有鲜明的特点,如果说湖北菜的代表的话,那么我推荐鱼这一系列。湖北鱼类有很多种也有很多种做法。蒸、烧、煎、烤、煲各有各的特色。
PS 那个三鲜豆皮我真的不敢苟同,如果这东西服务员放在我面前告诉我是三鲜豆皮。我会拒绝付这个菜的帐。
作者: 0000349 时间: 2010-8-15 00:05
看着流口水啊``好想吃啊``肚子饿了``
作者: s416ong 时间: 2010-8-15 01:33
这个价钱在这个环境,还有戏听,很超值哦,下次去瞧瞧
作者: neten 时间: 2010-8-15 01:45
环境很不错,菜品精美,另外确实要赞下摄影的功夫哦
作者: add-dda 时间: 2010-8-15 01:47
是戏楼的感觉好,还原戏目最原本的状态,让观众最大程度去关注演员,让听戏处于一个自在闲适的氛围内。
作者: qwe13488 时间: 2010-8-15 01:50 标题: 其他
看得我流口水东西,真不错不知道我们有吗。
作者: aassss4 时间: 2010-8-15 04:35
楼主也太有闲情雅致了 消费不高 但是广告嫌疑有点大
作者: lin7679 时间: 2010-8-15 07:55
环境挺优雅的 菜好像也不错的......................
作者: dczl 时间: 2010-8-15 10:25
卖相不错,拍的图片很有艺术感啊。人均消费只有37?那真是很实惠啊
作者: jsz5002 时间: 2010-8-15 12:33
迟来吃去还是感觉中国的美食最有感觉,果然是优秀人种啊
作者: 国美天下 时间: 2010-8-15 13:08
不错的地方,很有品位,有机会一定要去吃吃!
作者: xxx168xxx 时间: 2010-8-15 13:16
茶做得很有看头,而且装修也好像比较有品位,不错。
作者: qwqw212 时间: 2010-8-15 13:27
情调不错,边吃边听,以前在古代的电影里面经常看到,现在可能接受不了.
作者: andy_ky 时间: 2010-8-15 13:42
湖广会馆经常去,人均40差不多。领导很爱听戏。所以老陪着去。
作者: stephenetu 时间: 2010-8-15 13:49
一看就是在帮自己做广告哇,照片好专业啊,唉,很没说服力的
作者: Vicky 时间: 2010-8-15 16:21
复古的小院,回廊曲折,绿荫环绕,别有洞天的感觉。
菜的搭配都非常不错很有档次的感觉,而且看着就特别有食欲!
作者: wolray 时间: 2010-8-15 16:26
这才是餐厅发展的正途。文化与饮食这么结合才对
像某些把服务员搞成麻将牌,把菜名起成格斗招式
想法虽好,可是人本身的层次太低级。也只想得出来这种生拉硬派所谓结合
作者: 547037105 时间: 2010-8-15 16:43
那个饭馆古色古香呢 很够高雅的 连茶具都很靓 还有面呢 我喜欢
作者: wpy222 时间: 2010-8-15 17:43
三鲜豆皮看起来非常好,我特别爱豆制品,很想去吃一吃哦!
作者: kipferl 时间: 2010-8-15 17:57
吃着鄂菜,听者京剧,有点怪怪的
不过豆皮和热干面看起来都很精致
但是这两样东西,往往做的粗糙才好吃!
作者: zhugeliang24 时间: 2010-8-15 20:40
看起来感觉很一般啊,不过倒是那个荔枝肥牛很有特色。
作者: ggmm1984 时间: 2010-8-15 21:47
楼主也是一雅士啊,不过人均消费才37块钱 确实是很值得,对京剧还算比较喜爱吧
作者: kevinhuang007 时间: 2010-8-15 21:50
看到楼主精致的美食照片,口水不停的往下流,好像价钱也不是很贵,有机会一定要去品尝下。
作者: 孤独的夜宵 时间: 2010-8-15 23:03
还行吧,都大同小异,逛的多看的多了也就不稀奇了~
作者: flyerz3 时间: 2010-8-15 23:27
能一边吃饭一边听戏,是一种特别的享受,不管里面的戏好不好。
作者: forsss 时间: 2010-8-16 00:08
几个还可以,不过鱼看起来很油的样子,不知道鲜不鲜?
作者: litcat719 时间: 2010-8-16 01:20
还是觉得听戏这种东西太高雅,俺们都是不懂滴...
有特色的东西大家都是喜欢的....
作者: ddd1122 时间: 2010-8-16 02:54
很有地方特色,古典韵味.不过好像是高消费地方,估计是高产阶级的会所.有点可望不可及呀!
作者: mavis1980 时间: 2010-8-16 03:47
这么舒服的地方,人均才37快,去那里吃饭赚大了
作者: laoxiao 时间: 2010-8-16 05:16
楼主应该把周遍的大环境传上来,不过那几道菜看的还是蛮养眼的。
作者: fifthyxx144 时间: 2010-8-16 05:35
又能看戲,又能吃東西,才人均37,真划算。決定去試一下
作者: tiang1016 时间: 2010-8-16 05:54
我去过吃过一次啊!不过没有楼主说的这么好啊!不过我爷爷说唱的很地道啊!人均消费我们是80圆啊!
作者: luckystarcake 时间: 2010-8-16 09:19
很好的环境,菜色都很漂亮,关键消费水平也不高,对了 不是说还能听戏么。不错
作者: af-s 时间: 2010-8-16 09:26
好汤,好茶。私房菜炖吊技术都比较有特色。
作者: popgarden 时间: 2010-8-16 12:44
作为一个湖北人,这个是一定要顶的哦
豆皮和热干面勾起了我对家乡的回忆,一晃在外好多年。
作者: ccerccer 时间: 2010-8-16 12:51
怎么没有拍几张戏照呢。期待中。能边吃边看戏,感觉挺好的。人均才37,好便宜。
作者: Jayyyh 时间: 2010-8-16 12:55 标题: 回复 1楼 的帖子
说的非常好……很中肯……受益匪浅哈哈哈哈
作者: 88301 时间: 2010-8-16 13:09
人均消费才37元 很便宜的地方 看样子味道还不错
作者: aiqinghaonan 时间: 2010-8-16 14:38
人均37元~似乎还是很值,还可以看戏,看菜的样子也不错
作者: hy_gyx 时间: 2010-8-16 15:22
这地方环境不错 可惜在北京 以后有机会一定要去看看
作者: xinyouxian 时间: 2010-8-16 15:26
很不错,食物做得很精致,用料也讲究。最重要的一点,价格也还可以。
作者: liangtnt11 时间: 2010-8-16 17:59
边听戏边吃美食,仿佛回到了以前,有种淡淡的怀恋
作者: nbzdw 时间: 2010-8-16 20:58
美食与戏曲共享,物质与精神双丰收。
作者: 十年砍柴 时间: 2010-8-16 22:36
有种古代的感觉,但菜全是现代的,没有什么创意啊,哈哈
作者: guangsu 时间: 2010-8-16 23:09
不错的环境,吃饭主要还是吃个气氛,不知道这个菜馆收费如何,我是穷人吃不起高价菜
作者: 05101861 时间: 2010-8-16 23:12
喜欢安静的进食!但是喜欢新鲜感!有空去尝试下!希望食感和外表一样!
作者: ca37 时间: 2010-8-16 23:31
这可是有历史的地儿,可惜离得远了。无福消受……口水中
作者: x68713895 时间: 2010-8-16 23:55
人均消费37,价格不错很便宜啊,看上去菜都是很好吃的样子,,
饿死了-。-吃泡面
作者: LSL_HJ 时间: 2010-8-17 00:05
这个应该是地方文化美食了吧,各个地方不完全一样。像北京就是喝茶听戏阿。上海是浴场美食阿等等。
作者: myout 时间: 2010-8-17 00:06
北京好吃的特多 前几天刚去北京 才回来 感触特多
作者: LSL_HJ 时间: 2010-8-17 00:07
这个应该是地方文化美食了吧,各个地方不完全一样。像北京就是喝茶听戏阿。上海是浴场美食阿等等。
作者: jiankufendo 时间: 2010-8-17 00:23
开始没看明白,看到豆皮了才知道应该是湖北菜吧,湖北菜汇集南北风味味道刚刚折中,尤其是做的鱼既鲜又有味道。
作者: binnow 时间: 2010-8-17 00:37
鄂湘的重口味美食总是能刺激人们的味蕾,让人赞不绝口。
作者: jjerer 时间: 2010-8-17 02:16
这个不错,照片拍的也好看,绝对赞啊,哈哈
作者: hellboydabing 时间: 2010-8-17 09:59
老戏台。老北京,加小曲,美酒俍菜,唉美啊
作者: angelonline 时间: 2010-8-17 11:57
很久没有见过用唱戏的方式来吸引顾客了,别有一番心意啊
作者: chengping 时间: 2010-8-17 13:36
猪手是我的最爱,而且不是狠辣,那就更正点了,收藏了。
作者: nbafeizi 时间: 2010-8-17 13:39
看图片貌似不错,主要是偏向素食的吗,看到最后还有地址,有空去参观一下
作者: chinabc 时间: 2010-8-17 14:26
很传统很文化啊,身边好像没有这样的地方
作者: qpd 时间: 2010-8-17 20:21
真是又丰富又实惠啊,我们这怎么没有这样的饭馆呢
作者: happyjoy 时间: 2010-8-17 20:29
看到那个豆皮,我就想起了以前的早餐,豆皮是我的大爱啊
作者: jamblue888 时间: 2010-8-17 20:44
很有食欲,环境很好,菜品又色泽饱满 就是楼主的照片都有点偏黄 是否灯光关系
作者: uiop101 时间: 2010-8-17 21:12
一边听戏一边吃饭,令我想起了去青岛旅游时去过的一家会馆。可惜名字忘记了!
令你有重回历史的感觉,超怀念啊
作者: rodgercao 时间: 2010-8-17 22:01
过去有钱人比较喜欢边吃饭边听戏,这也是一种享受.
作者: mnbvcxzx2009 时间: 2010-8-17 22:17
环境清静雅致,消费还很便宜,确实是个好地方
作者: xiake046 时间: 2010-8-17 22:19
一看上去就不错。真想有机会去试试,不知道什么时候有这个机会去世。
作者: dao2010 时间: 2010-8-17 22:21
吃馆子 出了吃食之外 还是吃了个环境啊 雅致的环境确实为美食增色不少
作者: munenorigan2009 时间: 2010-8-18 08:54
真的很少人懂得欣赏了,总有种感觉有做广告的嫌疑
作者: fzrgh1234 时间: 2010-8-18 13:03
边看戏,边吃美食,人生一大福啊!而且消费也挺划算。
作者: best1970 时间: 2010-8-18 17:23
湖北菜应该跟湖南菜差不多吧,有机会要尝尝
作者: lihenan094 时间: 2010-8-18 18:52
都是南方风格的菜式。精致是精致,就是有点吃不惯,环境还是不错,一边听戏一边吃饭的地方还真不多。真有情趣啊。还有87楼回复认真点,想去世去你随时随地都能去。
作者: chzhutou 时间: 2010-8-18 21:49
这样的地方已经可遇不可求了,哎,想起了小时候家旁边的麻辣烫小店,里面好多文革时候的桌子椅子水壶水杯,现在想想真是难忘啊
作者: sinohappy@sis 时间: 2010-8-18 22:34
看起来不错,突然就饿了。一边听戏一边吃。确实是人生的一大享受,享受生活人生。
作者: snowwolf520 时间: 2010-8-18 22:37
菜做的很精致,让人看起来就非常有食欲,37元消费标准好像不高哦。
作者: zhouruhai 时间: 2010-8-18 23:59
好地方 荔枝肥牛 有创意 虽然去不了那吃 不过自己有空搞点吃吃应该不错
作者: gch2011 时间: 2010-8-19 00:02
好像价钱也不是很贵,有机会一定要去品尝下,好像很有地方特色
作者: xxc1982 时间: 2010-8-19 00:25
看了酸汤鱼的图片就流口水,最喜欢吃这种酸酸的味道了,非常开胃啊
作者: ldq5533833 时间: 2010-8-19 02:40
我对听戏没兴趣,我只对那里的美食感兴趣呀...
北京实在是有太多的好东西了...
作者: chxzh 时间: 2010-8-19 06:21
看起来环境不错!如果照片是真实的话。人均消费37最低价吧?平民消费还可以!
作者: shiyan121 时间: 2010-8-19 13:46
感觉那里的东西做的好地道!一看就让让人眼睛舍不里离开呢
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