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标题: [小吃] 卤串串 [打印本页]

作者: zzaliani 时间: 2009-4-29 12:57 标题: 卤串串

不浪费，而且味道还很棒！可以在家自制串串，比起外面卫生是关键啊！ * ?, E* N4 A, y, T% c0 s/ M9 F

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材料：
# E3 g2 V- A& \  Q( M. y9 ^
      一、卤料包 $ v$ b; H) f3 q) m
      二、火锅料、鸡蛋 ( V( K  R/ _3 |1 t' J3 C
      三、蒜碎、黑芝麻、麻油

过程： & K2 i7 h6 B* E/ E+ F! f0 F
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一、卤料包加水煮沸，放入鱼豆腐、鱼丸、剥壳熟鸡蛋（爱吃啥放啥，偶还放了海带头，豆腐干）煮至入味. Q; S: L; {( @- p' S( d

二、出锅装盘加蒜碎、黑芝麻，淋麻油。（为了漂漂用签子串起来）

三、成型 B- o& K' }) N

作者: sis_vip 时间: 2009-4-30 17:20

卤味的颜色有点重了，想痴了还是自己动手比较好，卫生放心

作者: zwcrazy 时间: 2009-5-1 15:11

看着还不错，不知道味道怎么样，料看起来不多哈

作者: 臭八戒 时间: 2009-5-1 20:59

颜色非常好。方法也很简单，感觉很不错和四川的串串香一样。

作者: ocb2004 时间: 2009-5-1 23:17

自己动手做卤味当然乐趣无限，而且吃得开心、安全，值得鼓励。

作者: 黄金龙 时间: 2009-5-2 16:58

方法挺简单，感觉很不错，不知味道如何！
最重要的是吃着放心！

作者: foreverbit 时间: 2009-5-2 17:49

看起来蛮好吃的，也许是饿了的缘故，呵，准备吃饭了

作者: 闪电中的狼 时间: 2009-5-2 21:39

我比较喜欢吃这串串。就是不知道方甚么佐料？总感觉没街上的好吃。

作者: karman123 时间: 2009-5-7 20:20

看起来色泽十分鲜艳，坐起来似乎也不太难，回家就试试看

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