标题: [炖汤] 清宫乳鸽汤 [打印本页]

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作者: csycsy    时间: 2008-7-9 20:29     标题: 清宫乳鸽汤

作用：补气血、滋补养生

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作者: csycsy    时间: 2008-7-9 20:45     标题: 附上清宫乳鸽汤制作方法

材料：活乳鸽一只    去核红枣150克   当归50克   黄党100克   枸杞子25克    + M6 i% p) p/ o3 \' s
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制作方法：1、活乳鸽掐死用70度高温开水脱毛
. n" B& z$ _) D0 I' T/ \3 d5 l               2、弄好的乳鸽一开四，然后飞水去血污，飞水后用清水洗净
/ s! v; n+ n7 `/ t               3、用沙锅装入1公斤水后煮开，加上药材煮开，然后放入备用的乳鸽煮开，调好文火慢炖20分钟

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