[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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1 h3 K/ O4 I* Y5 L7 y烹制方法：( h5 S5 I& ~  G& O+ @' ?( [
主料：五花肉 750克
; E* ?, t  j) i. i0 R辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量8 l. t* t6 f& k& R/ m  f
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) m; W! d" b% Y1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。. N" y5 h7 u. T8 v" w7 O6 g
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2 a: N' Y# `  g, e# M2 r8 u2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。9 D5 d/ N" n& G
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7 v6 X) `% i4 `0 B% F3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。
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4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。
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5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。