工艺：榨汁

难度：初级入门

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<15分钟

“季节这东西，还真有意思。莲白菜，十字花科植物。冬天里，长得圆圆，扁扁的，叫圆白菜。开了春，呼啦啦一下，就全变成了尖尖的，水滴状，纺锤形，俗称流星白。但，不管长什么样，那梗总是没人吃的货，时不常的就会剩下一堆。弃之可惜，来个蔬果饮好了。

莲白菜配黄果柑？水果的味道会不会让它的生菜味儿减淡一点？而没想到的是，混搭之后调配出的颜色，竟然挺不错，柠檬黄。这颜色好。。。”

主料：白菜帮 70克柑橘1个

辅料：水半杯蜂蜜1小勺

白菜柑橘饮的做法

1.用料：莲白菜梗70g，黄果柑1个，水半杯，蜂蜜1小勺



2.白菜梗洗净，切段，黄果柑去皮，一起倒入料理机，加入凉开水



3.盖紧盖子，通电，选择蔬果键，启动，待打浆结束



4.倒出，加入蜂蜜调味











烹饪技巧

蜂蜜也可以同蔬果一起加入料理机搅打。

用水量可以根据自己喜欢的浓淡口味酌情增减。

学到了，健康有营养，而且还是自己做又安全