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. f( W6 g2 s. K$ I2 i烹制方法：; M: c' [3 t4 O* y
主料：黄瓜 500g
9 ]- T( D5 F$ X; ]辅料：油 5g  盐 4g  花椒 少许  干辣椒 少许  蒜子 少许  鲜辣粉 3g  蒸鱼豉油 2ml
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% U% Z" B$ j+ _1　黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用，用快刀剔除黄瓜的瓜心。0 c7 [$ \& j0 r( a) e

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. p5 N; u- l8 H; [+ B  D1 L6 U2  蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。( z# y4 l. |. ^8 b2 x* A
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+ O7 ?& y6 X3 I) x3 h& g6 K( i/ Y3　坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油，坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。
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0 t  r7 [. g- r' Q4  下黄瓜条，翻炒2分钟，下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟。
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5　下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可。

长知识了，双椒脆黄瓜条方法简单实用，以后在用就用这个办法了

黄瓜这样做，一定很清爽的口味，在吃肉的同时吃一定很不错。

看着就有食欲，黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好