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烹制方法：
9 ?4 f8 E$ i3 U- j/ r# @: Q主料：莴苣 300g 胡萝卜 100g$ L$ e; h2 f  g1 w# G/ ]3 M
辅料：香油适量 盐适量 红椒适量 大蒜坨适量 白醋适量 白糖适量' J1 I- O; o3 n( O4 I
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* G4 f) h% k' k( m1　准备好胡萝卜、莴苣、红椒和大蒜坨，胡萝卜、莴苣去皮洗净。" n2 w% K7 P: n0 h3 w0 b5 _3 e- m

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2　胡萝卜、莴苣擦丝，红椒切丝，大蒜擦成蓉，加盐。
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3　1勺白糖，加白醋，加香油拌匀。
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4 b# Q8 A3 E6 y; w0 ?" u$ q6 n% g5 ^4　盛入盘中即可。

楼主这几款凉拌菜确实既爽口有容易做，收藏了。

拌菜很少出现啊，这个挺简单，看着挺爽口啊，可以试试

胡萝卜比较脆，这么拌着一起做的话，应该是爽口的。

脆，拌着爽口，挺简单，容易做试试

看着很凉爽啊，配合夏天啤酒正适宜，还能解酒