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[其它] 香港美食:新派西班牙菜La Postre[45P]

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香港美食:新派西班牙菜La Postre[45P]







La Postre

上环永乐街50号昌盛大厦3楼


26685802
西班牙菜  /  多国菜  /  甜品/糖水
星期一至日: 12:00-23:00
$101-$200



位于上环商业区,舒适咖啡室格调,为客人送上轻鬆又温馨的用餐环境。La Postre提供适合年轻人口味的西班牙菜,大厨以西班牙菜的製法,加入了本地元素,创作出口味跟传统菜式有少许分别,但充满特色的菜式,包括著名的西班牙海鲜饭及小食Tapas。

名字La Postre是西班牙文「甜品」的意思,甜品固然是这裡的一大特色与吸引力。用完正餐后,你可点选心仪甜品及鸡尾酒.



西班牙墨汁海鲜饭 ($298 两位用)
非传统的西班牙海鲜饭Paella,大大隻的海虎虾,肉厚又弹牙,摆成心心造型非常吸引,配合墨鱼汁烹煮,烟韧饭粒吸尽了食材的鲜甜味再带点微辣味,口感层次丰富。



西班牙脆片 ($68)
辣味粟米片,加上西班牙沙律杂菜及黑椒薯仔,蘸上蛋酱一起吃,带有微辣;作为餐前小食也好,佐酒小食亦佳,值得一试。



什果麻糬窝夫 ($108整份 / $78半份)
自家製窝夫加入麻糬,外脆内软,口感烟韧,一试难忘。麻糬口味窝夫除了什果口味,更有抹茶及芝士等,另外亦有其他多款窝夫以供选择。



Sexy Six ($198)
六款不同口味的甜品,最适合跟朋友开心share。口味会因应季节转换,以新鲜水果及最潮的食材製作。绿茶系列为常驻口味,当中有绿茶红豆的宇治金时、香滑的绿茶牛油蛋糕粒,以及丝丝清甜的绿茶吉士。至于今期口味就包括:带有酸甜滋味的苹果金宝Apple Crumble、清新怡人的黑桑子配白酒啫喱、清新不甜腻的焦糖无花果Rum酒朱古力粒、清香的Cointreau橘子酒烩橙,以及士多啤梨乳酪。



士多啤梨沙巴翁 ($68)
以酒、糖、蛋黄及忌廉,不断重複搅拌至轻飘飘的泡沫,放在黑桑子麵包中,拌著水果一起吃,清新鲜腻。于製作过程中酒精已挥发掉,小朋友也可放心食。



海鲜蛋饼饭


香蒜辣螺片


西班牙猪仔骨


西班牙海鲜饭


虎虾墨鱼汁意粉


忌廉烟肉意粉


榄油蒜片虾






是拉差炸蚝














黑松露酱薯条




























La Postre ($68)
自家创作点题鸡尾酒,上下两层不同颜色非常梦幻,带有荔枝味,清新独特。




















[ 本帖最后由 zywla 于 2015-10-14 00:01 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • shss365 金币 +10 看上去很诱人,下回要去尝尝 2015-10-14 09:27

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各式菜肴美味都有,就是估计在这么好的位置,这样的菜品价格好贵的吧

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如果不使用的青岛大虾,应该这些也不会太贵的,开个玩笑

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西班牙的海鲜好丰富啊,不愧是靠海的国家

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卖相很好,价格也不低,有时间约三五人可以去试试。

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很诱人啊,不过香港吃饭确实很贵啊。米其林餐厅好点的都要1000元一位。

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中间那个梨子外面浇的巧克力吗?不知是个什么味道

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如此多的美食  看着都流口水 可惜没有这个水平做

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好诱人的食物,好想尝一下,不知道有没有这机会,开眼界了,谢谢分享

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可惜大多是西餐,我还是喜欢中餐料理,感谢。

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