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[其它] 自己动手做 酱香肉丝[8P]

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自己动手做 酱香肉丝[8P]

材料:肉丝(我买的拌好的,半斤多)1 L$ \% j6 h. Y; @; v' B7 R
      甜面酱
) k) f/ ^8 m6 y. [4 V      大葱或者芹菜
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9 B1 e9 [" z$ Y# q) v% ~  m* T% M2 l' q# {& R4 J/ D# |

8 k+ w6 L* D* P) ~7 f4 Q步骤:5 K- {7 y/ `3 m0 {7 L/ P) r
1、        把芹菜取茎部切丝备用7 a6 H5 a- O, Q$ e
2、        油锅里放些姜丝烧热7 b. L% L$ C8 h/ {; b2 s$ q1 f
3、        放入肉丝翻炒,炒至发白转小火
; g! F- H5 C. N3 s4、        把肉丝用锅铲推到一边,放入甜面酱小炒一下
+ P5 f% L, X! r$ i' ^& c- w) W5、        酱炒出香味再和肉丝混在一起大火翻炒3 n# u0 {7 B8 `. \6 W
6、        放少许盐、糖和鸡精8 y  b8 [& ^7 ]. E, }% k
7、        起锅装盘,撒上些芹菜丝 9 ?  n; ]* P/ E8 J; R% K
1 q% r, ~7 n, ?) W: }0 r' E! R# G

0 T/ i5 {5 q+ s9 N2 O) z3 x2 _0 H! I5 T5 ~; X6 S0 |
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-9-16 03:09

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不错,简单易做,下会做来试下!不过不喜欢甜的,不知道问到如何!

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看起来挺不错,

就是不知道,吃起来是不是也很赞呢!! k' F% s1 @4 L8 Z
有空的时候,一定得自己试试!

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酱最好是蒸一下,放点糖好,最后少加点香油,极品呀

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难道是京酱肉丝么?看效果是一样的,底下铺葱丝,用豆腐皮卷着吃。

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看起来颜色不错,不知道是不是和餐馆里面的京酱肉丝一个味道?

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要是能有说明就更完美了,不过也不错拉。基本上也学个差不多了。 谢谢拉!

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很不错的嘛,还这么容易做的菜哦,让我很喜欢的哦,谢谢楼主的介绍

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看图片是道不错的菜肴哦!色香味俱全,而且制作方法简单易学,是道不错的家常菜哦!谢谢大大的美食!

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口水直流 味道一定特别的好 太感谢楼主了
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  • liping0527 金币 -1 复制回复--老会员了,请自重! 2008-9-27 01:18

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