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烹制方法：
9 L$ v9 N: l. b+ q主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克. i$ ]: j7 e' b' d" P
辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许
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" G2 c" j% r  k4 T5 X1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。% M8 t% \2 i# q& e; W: n& O1 u+ h

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' v7 j, R9 O( n2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。
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* t7 ~8 D+ B; ?# S3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。1 Z- I$ K3 o# T1 D
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8 C2 Y3 a( m" k7 P7 M7 d# l7 X0 V4   设置为自动档，炖煮一夜。6 i& _# @/ i# u6 t0 O6 w5 I" K3 Q% I

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5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用