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烹制方法：
' a4 h; _' b- Y8 U" j主料：茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个
6 m/ q6 N7 r9 u- V$ i& X" C辅料：油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量/ p. l3 j) C  b9 J
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1  青红椒切丝，茶树菇放进烧开的水里焯一下水。" i' G2 i' U5 T0 @+ c
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2  鸡脯肉剔净筋皮，切成丝，鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。% t; W% E! e: o- m0 |7 p% f) P

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( L2 v) g  N- q2 x3　热锅下油，放姜片，加入茶树菇，加盐翻炒。
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$ k0 B: K- P" |- \8 O4  倒入鸡丝翻炒，可以加少许水，煮两分钟后加入青红椒。; E9 ^/ \7 C  {+ |; A. H9 X* {
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, \9 D% E4 z1 e5  加入鲍鱼汁翻炒片刻，.最后加入水淀粉炒两下即可。

这道菜做法不复杂，看着能挺好吃的，有机会做做。

这个才简单易学，已经给女儿做过了，很好吃感谢楼主分享

这道菜一定要学会做，具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效，能消脂、清肠胃，有瘦身作用。

这个不错，容易学，简单。如果加一点干茶姑，可能味道浓点吧。