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3张图片

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# p# g+ N1 p4 {5 n8 g5 s  f食材明细
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• 口蘑350克
• 耗油30克
• 李锦记天成一味酱油5毫升
• 食用油适量

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• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

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耗油口蘑的做法步骤
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  , h; Q! N; r, `7 k6 h材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。
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  + A) C# |2 ?( i+ m口蘑洗净沥水。
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  口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。- L) j$ N, r9 {7 K+ i
  
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  % i% @: X; n  {- f% \锅预热加入食用油。
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  油热倒入口蘑。, C- w0 Q( o' s. g+ H
  
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  翻炒均匀，蘑菇变软。1 l; b8 b9 U# F6 f* R/ k2 E
  
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  5 F6 h1 n* O! R% N2 Z加入耗油翻炒均匀。
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  最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。3 p+ w- `" m8 b8 @3 g- H* R
  
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  出锅。
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使用的厨具：炒锅

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定