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烹制方法:
, i9 d- l( w1 S- D5 E/ Z主料:鼓虾 500
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辅料:油 适量 盐 适量 野蒜 适量 姜 4片
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( [4 E. R2 k1 i- B1 野蒜取粗壮的根茎切成寸段,蒜切片备用。
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2 锅中油烧热,先将野蒜姜片放入,大火煸炒出香味。
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) A5 _# G; S) B6 ?9 ~7 p3 再加入鼓虾。
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4 快速翻炒至虾变色变熟透,加少许盐调味。炒匀即可出锅食用。