双吃小南瓜 【芝士鸡米南瓜盅+南瓜凯撒沙拉】
材料:鸡脯肉半块、清酒、葱、椒盐、鸡精、鸡蛋、芝士、马铃薯粉/ a C8 l8 m* G
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南瓜挖去籽和瓤,削皮。
: q5 \/ I; e6 [8 s2 C5 H k: t鸡脯肉切碎为米粒大小,加入鸡蛋,马铃薯粉和鸡精、椒盐、葱花搅拌均匀。3 q4 ~- o+ Y! M- T6 j6 T( a
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撒上芝士后填入南瓜中。(家里没有匹萨饼芝士了,只好用沙拉芝士粉代替)- } v i( g& I9 @- B9 f! T
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7 U, |$ Q0 w5 z9 e0 X( z+ r; U3 s上锅用小火慢蒸大约20分钟左右的样子就OK了~~~
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拍照的话还是装饰一下比较好~~不然颜色太单调了
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/ l7 f3 J+ k: T N( a' J忍不住口水了~~~
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别急~~~还有一道菜没有完成呢,现在可不能开吃哦~~把鸡米换小碗盛出来,用勺子把南瓜压碎,装盘,淋上凯撒沙拉酱~~~4 D! V7 }) `! ?
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哈哈怎么样,色香味俱全的沙拉这么快就完成了~~~
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我也是偶然发现,南瓜和凯撒沙拉酱是超级绝配~~~# i/ o- p9 F( a# J2 @# B' M3 R
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唯一要注意的是,有些南瓜很容易变软,那样的话,用来做沙拉口感会差很多。9 _5 i, G+ S3 i' {, @
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还是这种蒸了之后还有脆脆口感的最适合做沙拉吃~~~) _6 n; \: _. {" G4 _7 Y- ~8 ~4 G
) g! Y$ Q0 r- X3 l: z( u沙拉吃完后,一定会剩下不少沙拉酱,还可以切一根黄瓜继续吃~~~绝不浪费~~~ | |