葱爆杏鲍菇[5P]
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: P$ C2 u$ n, N! E0 C% I A& Y烹制方法：" O- h U6 [) G3 ?0 C
主料：杏鲍菇 5个 青葱 3把
4 t+ A$ i$ q# L' e- Z9 R7 ?; K辅料：黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量
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1 杏鲍菇滚刀切块，葱切葱花。& N* N' w j5 h. O$ e
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2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ，加入一些水。盖锅燜煮约2分。& _0 D, H' S* h4 y% I
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3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
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4 起锅前,放入葱花；拌炒匀即可。 | |
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